Tuesday, April 8, 2014

Pancake Suzette

Pancake suzette ヽ(´▽`) ノ breakfast @privateCafe home sweet home

Hanya tentang bagaimana bersyukur apapun kondisi kita. Hanya tentang berbagi gelora passion kepada para istri/ibu to serve the best, the most special, full of love to their husband. Hanya tentang meyakinkan mereka bahwa, anyone can cook!! 

Hajar (҂'̀⌣'́)9 (*semangat preman)
adenlicious, cake jember, capcake jember

Awalnya dari kemaren pengen bikin Crepes Suzette. Berhubung tadi pagi ingin masak breakfast yang break (break for rice) dan fast (fast to serve) akhirnya malah beralih bikin pancake buttermilk. Kenapa disebut pancake buttermilk? Karena susu cairnya digumpalkan dulu dengan penambahan cuka/jeruk nipis (stok jeruk nipis habis, hari ini pakai cuka). Hasilnya pancake yang begitu fluffy alias lembut, menul-menul, dan ginuk-ginuk 
"̮ ƗƗɐƗƗɐƗƗɐ "̮ 
adenlicious, cake jember, capcake jember

Awalnya belum kepikiran mau dipadu sama apa nih pancake, gak punya madu ataupun ice cream juga. Ya sudahlah, apa yang ada aja disajikan. Ada jeruk sunkist oleh-oleh Ibuk dari Probolinggo (luv you so much mom), itu aja yang dimainkan 
Tinggal bikin karamel, tambahkan mentega, air jeruk, buah jeruk, dan juga parutan kulit jeruknya (nah lo kepake semua kan jeruknya, kecuali kulit putih dan biji ya). Saus karamel jeruk Suzette!!

Masukkan pancake ke saus Suzette sebentar, tumpuk pancake menggunung, siram saus di atasnya..

Tarraaa ヽ(´▽`) ノ 
"Pancake Suzette"


Anyone can cook, 

termasuk ┒('o'┒)kamu,

iya ┒('o'┒)kamu 

dan ┒('o'┒)kamu


Eksekusi sekarang juga!!

Resep Kilat Pancake:
160g terigu
2 sdm gula2sdt bkg powder1/4sdt garam1btr telur2 sdm mentega cair250ml buttermilk (250susu + 1,5sdm cuka atau jeruk aduk)

Terigu+gula+garam+bp+buttermilk»aduk+telur+mentegacair+aduk pake whiskerDiamkan 15'Masak di wajan anti lengket hingga berpori, balik, angkat



-Adenlicious 2014-
いただきます 





Jember - Indonesia

081 335 120 729 - Pin BB : 2973D0A0

No comments:

Post a Comment

Instagram Adenlicious