Showing posts with label Klappertaart. Show all posts
Showing posts with label Klappertaart. Show all posts

Thursday, December 11, 2014

Fruit Klappertaart

 Kudapan beraroma cinnamon yg saya suka slaen pie apel -- Klappertaart 

(*kali ini dengan topping keju dan buah)


Cepet banget sih abisnya..

( ˘˘з)♬♪if you're happy and you know it, fruit klappy time!! *plok plok*


Monday, May 5, 2014

Cheese Klappertart

Klappy

Adenlicious


Dessert apa Pembuka? ƗƚɑƗƚɑƗƚɑ (ړ יי)

~ (˘▾˘) ~ bener aja, si klepi ini ternyata makin tasty kalo disajikan dingin, nyess ƪ (˘ ڡ˘) ʃ  

Smalem stelah nonton pertandingan GP, klepinya langsung disantap anget-anget fresh from the oven. Itu aja udah merasa yummi banget, sampai-sampai ingin nambah terus. Untungnya smalem bisa ngendalikan keinginan untuk nambah lagi. Kalo nggak pagi ini mungkin gak bisa incip  klepi versi udara fresh from refrigerator (lemari pendingin). Dan saya smakin sangsi, apa ini bener-bener sebuah dessert, sebuah hidangan penutup. Karena stelah abis 1cup klepi , rasanya selera M̶̥̅̊ǟKǟN̶̥̅̊ kami berdua smakin meningkat. Smalem setelah dinner, menyantap klepi, kok rasanya tambah laper (alasan buat tambah 1cup klepi lagi).
  
Dan pagi tadi setelah sarapan, menyantap klepi udara, maunya nambah 1cup lagi dan lagi.
  Jangan-jangan klepi tuh (`▽ ') -σ sebenernya" appetizer "?? Sebuah hidangan pembuka, pembangkit selera M̶̥̅̊ǟKǟN̶̥̅̊. Nambah 1cup lagi dan lagi (˚ ---- ̩̩˚) drooling -ADeN kitchen 2014-
Resep, bisa diintip (• ̯͡. | ~~~ | disini
 


http://adenlicious.blogspot.com/2014/05/cheese-klappertart.html

 






Jember - Indonesia


081 335 120 729 - Pin BB : 2973D0A0


Cheese Klappertart (Recipe)

Cheese klappertart


(!! ˚☐˚) Aaaa !!



Baru inget kalo kmaren abis beli degan, dan terlupakan di kulkas. Rencananya emang mau dibikin klappertart (klappy), berhubung agak ribet jadinya si degan terabaikan. Untungnya pas beli, air dan daging buahnya dipisahin, jadi dari rasa dan kenampakan masih oke. Akhirnya malam ini, dengan sisa semangat yang ada tereksekusilah 5 porsi mungil klappy
ヽ('▽ `)ノ
adenlicious - cake jember -cupcake jember

Meskipun di tengah jalan agak ribet cari-cari kenari di box bahan, tapi ternyata replace kenari dengan mente goreng was not bad idea 
Perpaduan mente, degan, dan kismis dalam adonan klappy membuat tekstur dan aroma yang unik. Justru aroma khas mentenya lebih nendang dari pake kenari (pembelaan).


ƗƚɑƗƚɑƗƚɑƗƚɑƗƚɑ (ړ יי) 
Topping klappy pake meringue dengan taburan bubuk kayu manis, keju, kismis, dan almond. Berhubung pake meringue, jadinya lebih bagusnya di oven au bain marie. "̮ ƗƗɐƗƗɐƗƗɐ" ̮  Hmmm makin gak sabar pengen tau rasanya. Apalagi yang baru kelar nonton GP, bolak balik tanya timer oven, nungguin matengnya klappy .. ('̯ ̮`̯) hihihi 


Here is Klappy recipe ...
Bahan A  
150 ml susu cair    
30 g gula pasir  
Bahan B  
80 ml ​​fresh cream (aku td pake whipC bubukk kasi air)  
10 g custard  
10 g maizena  
10 g terigu protein sedang  
1 butir kuning telur  
30 g butter (ak pake margarin)  
Caranya:  
Bahan B dicampur, aduk rata, sisihkan.  
Bahan A dipanaskan sambil diaduk sampe mendidih, tuang ke B, aduk rata, panaskan lg sampe meletup2. Matikan api.  
Segera masukkan butter, aduk rata, biarkan dingin .  
Sebetulnya gitu tok adonannya udah mateng, tinggal kasi degan ato bhn2 penggembira lainnya. Masukkan cup alu, taro kulkas. Tp punyaku ta kasi topping meringue, keju, n almond jd perlu ditim dl di oven   

Gitu deh (`▽ ') -σ jadinya

adenlicious - cake jember -cupcake jember


And here is ..
Taraaa ♪ ♬ ヾ (') `♡) ノ ♬ ♪
"Cheese klapertart"

Begitu kluar dari oven, Bojodarling bilang "Aromanya bikin laper lagi dek".  Padahal kita berdua baru selesai dinner ƗƚɑƗƚɑƗƚɑƗƚɑƗƚɑ (ړ יי) 






Instagram Adenlicious